søndag 28. september 2014

Dronning Elsa kake (fra filmen Frost)

Når et barnebarn som har bursdag ber så pent om ikke mormor kan 
lage kake til selskapet, må jo mormor bare si ja.
En grei enkel kake, tenkte mormor. Det tenkte ikke barnebarnet...
for hun ønsket dronning Elsa kake, med kjole, kappe og snøkrystaller!
Litt surfing på nett, og noen gode tips fra vår datters venninne, ble planene lagt.

Dronning Elsa venter på gjestene. 




Kjole og kappe ble til av hjemmelaget marshmallow-fondant.
Fondanten var veldig enkel å lage selv, men ble noe tung å kjevle ut.


Sukkerbrød bunner pleier jeg normalt å misslykkes med,
de får krater i midten av varierende størrelse og dybde.
 Utrolig nok ble bunnene flotte
denne gangen!
Det gikk med to store kakebunner for å få fin høyde på kaken.
Kakens buede form ble til ved å redusere omkretsen på de to øverste lagene.
Mellom lagene: jordbær og krem, sjokoladekrem og vaniljekrem.


Bursdagsbarnet ble veldig fornøyd med kaken, og 
det ble jeg også :)



6 kommentarer:

  1. Den var skikkelig lekker ...... Klem

    SvarSlett
  2. Wow, for ei fantastisk kake. Så flink du er. Vil tru den blei populær.

    SvarSlett
  3. Lykkelige barnebarn! Denne ble bare helt fantastisk flott :)

    SvarSlett
  4. Utrolig fin, og sikkert kjempegod også:)

    SvarSlett
  5. For ei nydeleg kake. Reine kunstverket!

    SvarSlett
  6. Wow, for en fantastisk fin kake! Helt fortryllende. Hilsen ny leser :)

    SvarSlett